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El vino tinto Enate Crianza es una joya de la D.O. Somontano, elaborado con las mejores uvas de las variedades Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Con 9 meses de crianza en barrica de roble y 18 meses en botella, destaca por su aroma a frutas maduras con toques especiados y su sabor redondo y persistente. Ideal para acompañar carnes, guisos y quesos curados.
| Información nutricional | 100g/ml |
| Energía | 320kJ/79Kcal |
Ficha técnica
- Origen
- España
- Cantidad neta
- 75 cl
- Ingredientes y alérgenos
- Contiene sulfitos.
- Nota de cata
- Vista: Color rojo cereza picota, muy cubierto. Nariz: Aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados, sobre un fondo de frutas rojas maduras. Boca: De estructura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo, en el que aparecen finas notas tostadas.
- Variedades de uva
- Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
- Tiempo en barrica
- 9 meses en barrica de roble.
- Temperatura de servicio
- 16-18ºC
- Maridaje
- Realza los ahumados, carnes, como un entrecot ahumado en brasa de roble y romero o unas costillas de cerdo horneadas con infusión de clavo, así como guisos y quesos.
- Graduación alcohólica
- 15% vol.
- Operador
- Viñedos y Crianzas del Altoaragón, S.A.
- Dirección del operador
- Avenida de las Artes, 1, 22314 - Salas Bajas (Huesca)
Referencias específicas
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