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Vino blanco Chardonnay Enate

Ref. 1032931010750

Condición Nuevo

9,21 €

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Ficha técnica

Descripción	El vino blanco Chardonnay Enate es uno de los vinos blancos más pensados en su vendimia y elaboración, rompiendo con la fragilidad que arrastran los vinos blancos españoles. La vendimia de la uva Chardonnay para la elaboración de este vino blanco afrutado destacó por realizarse durante un año de escasas lluvias primaverales, lo que favoreció el cuajado del racimo y el mejor estado sanitario del viñedo, además el verano del 2019 fue uno de los más cálidos en los viñedos Enate, favoreciendo la completa maduración de las viñas. Todo ello permitió elaborar uno de los mejores vinos blancos que puedes comprar de la DO Somontano, dentro de la variedad Chardonnay.
Nota de cata	Color amarillo pálido con reflejos glaucos. Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), sobre un discreto fondo mineral. Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida. Post-gusto ligeramente almibarado.
Variedades de uva	Chardonnay
Temperatura de servicio	10-12ºC
Maridaje	Aliado perfecto de pastas, pescados, mariscos y carnes blancas.
Graduación alcohólica	13,5%

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