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Origen | Fuenmayor, La Rioja (España). |
Cantidad neta | 75 cl |
Ingredientes y alérgenos | Contiene sulfitos. |
Nota de cata | Vista: Rojo cereza vivo de capa media alta e intensa. Nariz: Sin mover la copa el vino se aprecian matices a pastelería dulce como vainilla y cacao y frutas rojas dulces con un toque de aromas aromáticas como manzanilla. Al agitar la copa aparecen notas de café con leche entremezclado con bayas rojas y un ligero recuerdo a grafito y sándalo. Boca: En el ataque el vino se presenta untuoso. El paso de boca es de medio peso, elegante y sedoso, marcado por sabores a frutas rojas como frambuesa y ciruela entremezcladas con chocolate y torrefactos finos. Se aprecia una buena estructura y buen equilibrio entre los taninos, la fruta y la acidez. El retrogusto es largo y vivo, persistente con recuerdos a las frutas rojas maduras. |
Variedades de uva | Tempranillo, Mazuelo y Graciano. |
Tiempo en barrica | 13 meses en barrica de roble americano. |
Temperatura de servicio | 16-18ºC |
Maridaje | Embutidos, aperitivos, quesos, todo tipo de carne: guiso, a la plancha, platos de caza. |
Graduación alcohólica | 13.5% |
Operador | Bodegas y viñedos Heras Cordón. |
Dirección del operador | Ctra. Lapuebla de Labarca km 2 – Apartado 29 CP 26360 Fuenmayor – La Rioja |
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