Ficha técnica

Origen

Oyón, Álava (España).

Cantidad neta

75 cl

Ingredientes y alérgenos

Contiene sulfitos.

Nota de cata

Vista: color cereza brillante limpio, con borde granate.Nariz: Mantiene la frescura de la fruta, apreciándose la vainilla y los aromas más emblemáticos del roble tostado.Boca: Sedoso y persistente, presentado sabores especiados bien ensamblados.

Variedades de uva

Tempranillo.

Tiempo en barrica

Mínimo 12 meses en barricas seleccionadas de roble americano.

Temperatura de servicio

16-18ºC

Maridaje

Carnes, pescados, quesos o ibéricos.

Graduación alcohólica

12.5%

Operador

El Coto de Rioja, S.A.

Dirección del operador

Calle Cmno. Viejo, 26, 01320 Oyón-Oion, Álava

Referencias específicas