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Jamón bodega El Monte aprox. 8,5 kg

Ref. 8070802037500

Condición Nuevo

80,09 €

9,42 € por kg.

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INGREDIENTES

Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (citrato trisódico E-331iii), conservadores (nitrato potásico E-252 y nitrito sódico E-250) antioxidante (E-301).No contiene alérgenos ni gluten.

SABOR Y TEXTURA

Sabor poco salado y delicado y textura homogénea.

CURACIÓN

Salado, postsalado y reposo en frío (secadero seminatural). Tiempo de curación: 16 meses.

CONSERVACIÓN

Se recomienda su consumo a temperatura 22-24ºC

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100 G/ML

Energía	269 Kcal
Grasas	17.60 g
Saturadas	7.77 g
Hidratos de carbono	0.70 g
Azúcares	<0.50 g
Proteínas	26.90 g
Sal (a partir de sodio)	4.32 g

INFORMACIÓN ADICIONAL

Vida útil: 365 días.

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