Jamón Bodega El Monte aprox. 8,5 kg
      Jamón Bodega El Monte aprox. 8,5 kg

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      92,19 €

      (10,85 € kg.)

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      Resultado de piezas perniles seleccionadas de cerdos de la provincia de Teruel de calidad superior, resultado de un cuidadoso proceso de curación. Son madurados lentamente en el silencio de nuestras bodegas y seleccionados en su mejor momento para demostrar con su gran sabor, el buen hacer artesano y tradicional con el que producimos todos nuestros jamones. Curación mínima: 16 meses.

      Información nutricional 100g/ml
      Energía 1120kJ/269Kcal
      Grasas 17.6g
      Grasas saturadas 7.77g
      Hidratos de carbono 0.7g
      Azúcares inf 0.5g
      Proteínas 26.9g
      Sal (a partir de sodio) 4.32g

      8070802037500

      Ficha técnica

      Origen
      España
      Cantidad neta
      7.3-7.9 kg
      Ingredientes y alérgenos
      Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (citrato trisódico E-331iii), conservadores (nitrato potásico E-252 y nitrito sódico E-250) antioxidante (E-301).No contiene alérgenos ni gluten.
      Conservación y consumo
      Se recomienda su consumo a temperatura 22-24ºC.Salado, postsalado y reposo en frío (secadero seminatural). Tiempo de curación: 16 meses.
      Operador
      Jamones Los Alcores, S.L.
      Dirección del operador
      Pol. Ind. El Royal C/ B-4. 44550 - Alcorisa, Teruel - España.

      Referencias específicas

      Excelente
      rating 5
      Un jamón fuera de serie.

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