Jamón bodega El Monte aprox. 8,5 kg Ver más grande

Jamón bodega El Monte aprox. 8,5 kg

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INGREDIENTES
Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (citrato trisódico E-331iii), conservadores (nitrato potásico E-252 y nitrito sódico E-250) antioxidante (E-301).No contiene alérgenos ni gluten.
SABOR Y TEXTURA
Sabor poco salado y delicado y textura homogénea.
CURACIÓN
Salado, postsalado y reposo en frío (secadero seminatural). Tiempo de curación: 16 meses.
CONSERVACIÓN
Se recomienda su consumo a temperatura 22-24ºC
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100 G/ML
 
Energía 269 Kcal
Grasas 17.60 g
Saturadas 7.77 g
Hidratos de carbono 0.70 g
Azúcares <0.50 g
Proteínas 26.90 g
Sal (a partir de sodio) 4.32 g
INFORMACIÓN ADICIONAL
Vida útil: 365 días.

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Excelente
Un jamón fuera de serie.

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