Abanico ibérico.

El abanico ibérico de Torreón es otro destacado corte de carne de cerdo ibérico que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Este corte proviene de la parte abdominal del cerdo ibérico y se caracteriza por su marmoleado de grasa, que aporta jugosidad y sabor a la carne.

El abanico ibérico es apreciado por su textura tierna y su capacidad para absorber sabores durante la cocción. Se puede preparar de diversas formas, como a la parrilla, a la plancha o al horno, resaltando así la calidad y el sabor característico de la carne de cerdo ibérico.

Al igual que con otros productos de cerdo ibérico, el abanico de Torreón se considera una opción gourmet y es ideal para aquellos que buscan explorar y disfrutar de la riqueza culinaria de este tipo de carne. Asegúrate de seguir las recomendaciones de preparación para aprovechar al máximo sus cualidades. ¡Experimenta la excelencia del abanico ibérico de Torreón en tus platos!