1071312010750
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Origen | España |
Cantidad neta | 75 cl |
Descripción | Cava. El cava Brut Reserva Agustí Torelló Mata representa y encabeza la elaboración de cavas de alta calidad, cuidando cada una de sus botellas de cava como si fueran únicas. Las bodegas Agustí Torelló Mata solo elabora cavas reserva y gran reserva, porque considera que solo las largas crianzas aportar bouquet y la fina integración del carbónico en cada botella, es por ello que su cava Brut Reserva tiene un proceso de crianza que se alarga hasta 3 años a temperatura controlada y constante de 17ºC. Cada una de sus botellas de cava es única, por lo que refleja todo aquello que la define: fecha de degüelle (fija los años de crianza) y año de la cosecha. Además, este vino espumosos posee la certificación de producto vegano, por lo que si deseas comprar un cava único, este es el acertado. |
Ingredientes y alérgenos | Contiene sulfitos. |
Nota de cata | Vista: Amarillo pajizo con vivos destellos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios. Nariz: Aroma limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana verde, notas de caramelo, sobre un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos y mentolados. Boca: Elegante, equilibrado, frutal y fresco, amable con notas de manzana y almíbares. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Postgusto largo y delicado. |
Variedades de uva | 35% Macabeo – 28% Xarel·lo - 37% Parellada |
Temperatura de servicio | 6-8ºC |
Maridaje | Ideal para aperitivos, ensaladas, primeros platos y postres. |
Graduación alcohólica | 11.5% vol. |
Operador | Agustí Torelló, S.A. |
Dirección del operador | C/ La Serra, s/n 08770Sant Sadurní d’Anoia |
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