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Cava Brut Reserva Agustí Torelló Mata

Ref. 1071312010750

Condición Nuevo

11,97 €

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Ficha técnica

Descripción	El cava Brut Reserva Agustí Torelló Mata representa y encabeza la elaboración de cavas de alta calidad, cuidando cada una de sus botellas de cava como si fueran únicas. Las bodegas Agustí Torelló Mata solo elabora cavas reserva y gran reserva, porque considera que solo las largas crianzas aportar bouquet y la fina integración del carbónico en cada botella, es por ello que su cava Brut Reserva tiene un proceso de crianza que se alarga hasta 3 años a temperatura controlada y constante de 17ºC. Cada una de sus botellas de cava es única, por lo que refleja todo aquello que la define: fecha de degüelle (fija los años de crianza) y año de la cosecha. Además, este vino espumosos posee la certificación de producto vegano, por lo que si deseas comprar un cava único, este es el acertado.
Nota de cata	Amarillo pajizo con vivos destellos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios. Aroma limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana verde, notas de caramelo, sobre un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos y mentolados. En boca es elegante, equilibrado, frutal y fresco, amable con notas de manzana y almíbares. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Postgusto largo y delicado.
Variedades de uva	42% Macabeo – 22% Xarel·lo - 36% Parellada
Temperatura de servicio	6-8ºC
Maridaje	Ideal para aperitivos, ensaladas, primeros platos y postres.
Graduación alcohólica	11.5%

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