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Butifarra elaborada en Aragón.
La butifarra de Aragón Cárnicas Gállego es un embutido cocido tradicional aragonés elaborado con carne de cabeza de cerdo y una mezcla de especias, siguiendo métodos artesanales que buscan un sabor suave y característico de la región.
Se trata de un producto típico de la charcutería aragonesa, embutido en tripa natural y con formato de sarta, pensado para consumirse tanto en frío como ligeramente caliente.
| Información nutricional | 100g/ml |
| Energía | 1504kJ/363Kcal |
| Grasas | 032g |
| Saturadas | 11g |
| Hidratos de carbono | 0.6g |
| Azúcares | 0.5g |
| Proteínas | 17g |
| Sal | 2.14g |
Ficha técnica
- Cantidad neta
- 240 g
- Ingredientes y alérgenos
- Carne de cabeza de cerdo, sal, proteína cárnica de cerdo, especias, dextrosa, azúcar, antioxidantes (E-300, E-301, E-325, E-331), conservador (E-250), extracto de especias, tripa fina de cerdo.
- Conservación y consumo
- Conservar entre 0 y 4ºC. Recomendación de uso: abrir el paquete unos minutos antes de su consumo.
- Operador
- Cárnicas Gállego, S.A.
- Dirección del operador
- Pol. Ind. San Miguel Calle Río Ésera, 8 – 50830 Villanueva de Gállego (Zaragoza)
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