Tiramisú bajo en calorías
Una deliciosa y saludable receta de tiramisú bajo en calorías con la que disfrutarás sin remordimientos.
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Los 5 mejores descuentos para familias numerosas
En Sedovin valoramos mucho el gran esfuerzo que supone administrar y lidiar con la economía de una familia numerosa, por ello hemos querido acercaros algunos de los muchos descuentos, beneficios y ayudas que podéis disfrutar si ya formáis parte de este colectivo tan numeroso, las familias numerosas, valga la redundancia.
Aunque estamos seguros de que, los que ya estáis acreditados como familia numerosa, sabéis cuales son las características que tiene que cumplir una familia para ser considerada numerosa, queremos repasar todos los condicionantes para los que todavía no lo tengáis muy claro.
¿Qué condiciones tiene que cumplir una familia para ser considerada numerosa?
Integrada por los padres y tres o más hijos, sean o no comunes.
Las familias numerosas pueden clasificarse en:
- General: Las que tienen tres o cuatro hijos/as.
- Especial: Las que tienen cinco o más. Las que tienen 4 y que cumplan uno de los siguientes requisitos:
- De 4 hijos al menos tres procedan de parto, adopción o acogimiento permanente o preadoptivo múltiple.
- Cuando los ingresos totales de la familia, dividido por el número de miembros que la componen, no superen en cómputo anual el 75% del salario mínimo interprofesional en ese momento vigente, incluidas las pagas extraordinarias.
Cada hijo/a discapacitado o incapacitado para trabajar, computará como dos para determinar la categoría en que se clasifica la unidad familias de la que forma parte.
Fuente: www.3ymas.com
Una vez conocidas las condiciones para poder disfrutar de todas estas ventajas, podemos comenzar con los múltiples descuentos y beneficios de los que vas a poder solicitar y disfrutar.
1. App para familias numerosas
Actualmente es la única app para dispositivos móviles que reúne una interminable cantidad de descuentos para familias numerosas. Además, también podrás ver interesantes artículos vinculados a este colectivo.
Esta aplicación, creada por una madre que vio la necesidad de acercar y facilitar el ahorro a las familias numerosas diseñó esta aplicación en la que se agrupan un sinfín de descuentos ofrecidos por múltiples empresas de productos y servicios, que solicitan personalmente su entrada a la aplicación. Aquí os dejamos el enlace de la app para aquellas familias numerosas que quieran acceder a los descuentos.
Desde Sedovin nos encantan este tipo de propuestas para apoyar el ahorro en las familias numerosas, por eso desde hace ya algún tiempo colaboramos con la Asociación 3ymas , que informa, asesora y aconseja a las familias numerosas en todo lo relacionado.
Además, también ponemos nuestro granito de arena para hacer más sostenible la economía de estas grandes familias incorporando descuentos para todas aquellas familias que compren en Sedovin, tan sólo tendrán que avisarnos y aplicaremos los siguientes descuentos:
- Compra en www.sedovin.com: 3% + Envío gratis
- Compra telefónica: 10% de descuento
2. DNI y pasaporte gratuitos
Siempre es incómodo realizar este tipo de trámites administrativos obligatorios, pero si además sumas el desembolso económico que suponen, se te quitan las ganas de mantener identificada a tu familia.
Al tratarse de un trámite administrativo obligatorio la Administración finalmente lo ha incluido dentro de los trámites gratuitos para las familias numerosas.
Coste renovación DNI: 12€
Ahorro para una familia numerosa general (3 hijos): 36€
Coste renovación pasaporte: 30€
Ahorro para una familia numerosa general (3 hijos): 90€
3. Transporte
El día a día de cualquier familia supone ir “de un lado para otro” (colegios, universidades, trabajo, etc.), lo que puede suponer una gran parte del pastel en la economía de una familia numerosa.
Para ayudarte a soportar este tipo de gastos podrás beneficiarte de suculentos descuentos en todos los medios de transporte:
Autobuses, trenes y barcos: 20% para familia numerosa general y 50% para especial.
Avión: 5% para familia numerosa general y 10% para especial.
4. Educación
Dado que la educación obligatoria abarca desde los 6-16 años, este gasto resulta ineludible y por tanto las Administraciones incorporan numerosas ayudas que atenúan el peso económico que deben soportar las familias numerosas.
Por ello vas a poder disfrutar (con preferencia) de diferentes beneficios, incluso más allá del periodo obligatorio de formación:
- Becas escolares y ayudas al estudio, libros y material didáctico.
- Admisión en centros de preescolar y docentes públicos.
- Reducción de tasas universitarias hasta el 50% para familias numerosas generales y hasta el 100% para las especiales.
5. Factura electricidad
Durante gran parte del día, especialmente las tardes, la casa de cualquier familia se convierte en el centro neurálgico de la actividad familiar, educativa y de ocio, por lo que lógicamente se produce aumento del consumo energético, tanto mayor cuanto más grandes son el número de miembros.
Para que este gasto energético no acabe con una parte de las reservas económicas de la familia podréis aprovecharos del bono social eléctrico lanzado por la Administración, con un descuento de hasta el 25% de la factura mensual, sin límite de renta a partir de 3 o más hijos.
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Los colores de los zumos de frutas y sus propiedades
Los colores vibrantes y atractivos de los zumos de frutas no solo son un deleite para nuestros ojos, sino que también son un indicio de las propiedades nutricionales únicas que encierran.
Vamos a explorar el fascinante mundo de los zumos de frutas y sus diversos colores, descubriendo cómo cada tonalidad está vinculada a una amplia gama de nutrientes y antioxidantes beneficiosos para nuestra salud.
Beneficios e inconvenientes de los zumos de frutas
Los zumos de frutas son una de las mejores formas para tomar las raciones recomendadas de fruta diarias, así como las vitaminas necesarias para nuestro organismo de forma rápida y deliciosa.
A pesar de lo anterior, los expertos recomiendan no sustituir por completo la ingesta de fruta en su estado natural por zumos, por las siguientes razones:
- El licuado o exprimido de la fruta para obtener su zumo provoca la pérdida de la fibra que contiene, por lo que también desaparecerá su efecto saciante.
- Dado que parte del efecto saciante desaparece en los zumos de frutas y nuestro organismo no debe hacer esfuerzos para masticar la fruta, podemos ingerir grandes cantidades de fruta, así como su contenido de azúcar asociado.
- Las calorías vinculadas a la ingesta de grandes cantidades de fruta en forma de zumo de frutas, a pesar de su calidad nutricional, puede superar las contenidas en cualquier bebida carbonatada.
Tipos de zumos de frutas
Zumos de frutas elaborados
Aunque la mejor opción siempre son los zumos naturales caseros, en los supermercados encontramos una amplia variedad de zumos de frutas elaborados, que podemos clasificar en función de su composición:
Zumos de fruta exprimida
Dentro de los zumos elaborados son los más naturales, incluyendo incluso la pulpa de la fruta.
Zumos de fruta a base de concentrado
Al zumo natural se le retira el agua para poder transportarlo y almacenarlo durante más tiempo. Para utilizarlo se rehidrata, se pasteuriza y se le añaden vitaminas y azúcar.
Néctar de fruta
Se trata de zumo de fruta al que se le han añadido agua y azúcares o edulcorantes. Al menos el 50% debe ser zumo natural.
En el caso de que no dispongas de mucho tiempo para preparar tus propios zumos, en nuestro supermercado online tenemos una amplia gama de zumos elaborados de gran calidad.
Zumos naturales
La mejor forma de tomar zumos de frutas siempre es exprimiendo o licuando directamente las frutas en su estado natural.
La variedad de zumos es tan grande como la diversidad de frutas existentes en el mercado, por lo que podremos personalizar a nuestro gusto cada uno de los zumos que tomemos.
Podemos clasificar los zumos de frutas según muchos criterios, pero el que más se ha extendido es en función de su color.
Zumos naturales verdes
El color verde de estos batidos no sólo les da un aspecto muy apetecible y saludable, sino que además está relacionado con un compuesto bioactivo, los flavonoides, que ayudan a reducir el colesterol malo.
Recetas de zumos naturales verdes
Estas combinaciones frescas y llenas de nutrientes te brindarán un impulso de vitaminas y antioxidantes para revitalizar tu cuerpo y mantenerte lleno de vitalidad.
Os dejamos algunas recetas de zumos verdes:
- Zumo verde de kiwi, plátano, melón y melocotón
- Zumo verde de espinaca, brócoli, berros, espárragos y espirulina
- Zumo verde de pepino, apio, manzana e hinojo
Zumos naturales rojos
Zumos naturales rojos-azulados
El color rojo azulado de estos batidos siempre recuerda a los frutos del bosque, se debe a la presencia de antocianinas, un pigmento con una gran capacidad antioxidante que aumenta el flujo sanguíneo y reduce la inflamación vascular.
Recetas de zumos naturales rojos-azulados
- Zumo rojo de frambuesas, fresas, arándanos, grosellas y moras
- Zumo rojo de granada, remolacha y cerezas
- Zumo rojo de ciruela, frambuesa, pepino y remolacha
Zumos naturales rojos
El color rojo inspira frescura e intensidad de sabor y es debido a la presencia de licopenos, un compuesto bioactivo que ayuda a prevenir cáncer de próstata, así como enfermedades cardiovasculares.
Recetas de zumos naturales rojos-azulados
- Zumo rojo de tomate, pimiento rojo, ajo y apio
- Zumo rojo de sandía, higo y miel
- Zumo rojo de tomate, pimientos, cebolla, ajo y pepino
Zumos naturales naranjas
Uno de los colores de los zumos de frutas más conocido es el color naranja proviene del betacaroteno, presente en alimentos como la zanahoria, albaricoque, melocotón, mago, etc. Los zumos naranjas son capaces de atrapar radicales libres previniendo el cáncer y mejorando el sistema inmune.
Recetas de zumos naturales naranjas
- Zumo naranja de limón, naranja, pomelo y manzana
- Zumo naranja de piña, plátano, mango, hinojo y papaya
- Zumo naranja de limón, naranja, miel y aloe vera
Zumos naturales amarillos
El color amarillo anaranjado de estos zumos se debe a los carotenoides, unos excepcionales antioxidantes dentro de frutas y hortalizas con este color que ayudan a luchar contra la oxidación celular y refuerzan el sistema inmune
Recetas de zumos naturales amarillos
- Zumo mango, melocotón, leche de arroz y cúrcuma
Bisaltos con jamón serrano
Esta receta es muy simple y muy gustosa, con un sofrito cebolla y jamón, tendremos los bisaltos listos en un santiamén.
Garbanzos en conserva con verduras
Una excelente opción para preparar tus garbanzos ya cocidos o en conserva que hará las delicias de los que siempre cuidan su alimentación.
Bizcocho sin levadura
Las dietas sin levadura son una tendencia que puede resultar muy saludable, para personas alérgicas o para prevenir y reducir los efectos de la candidiasis. Ojo, no decimos que la levadura no sea saludable, pero sí que en determinados casos quitarla de la dieta nos puede ayudar. El problema es que este hongo es ingrediente principal en la mayoría de las recetas de repostería y panificadoras. Por eso hoy hemos decidido hacer nuestra propia receta de un bizcocho sin levadura, para que no te tengas que privar de lo que más te gusta.
Ingredientes para hacer un bizcocho sin levadura
- 3 huevos
- 1 yogurt natural
- 2 vasos de azúcar
- 3 vasos de harina
- 2 vasos de aceite de oliva suave
- Ralladura de 1 naranja
Receta bizcocho de yogur
- En primer lugar, precalentamos el horno a 160º, con calor arriba y abajo. Mientras se va calentando separamos las claras y las yemas, batimos las claras a punto de nieve (puedes ver cómo hacerlo en nuestra sección de consejos y trucos de cocina.
- Por otro lado, batimos las yemas junto con el resto de los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea. Añadimos las claras a punto de nieve con cuidado para que no se escachen y mezclamos bien los ingredientes.
- Vertemos la mezcla en un molde redondo desmontable, o bien en uno normal previamente engrasado con un poco de aceite o mantequilla.
- Finalmente horneamos con calor por arriba y abajo durante 40 minutos. Sacamos y dejamos enfriar. Y ya sólo nos queda acompañarlo con lo que queramos y disfrutar de nuestro bizcocho sin levadura. ¡Bon Appetit!
A pesar de no llevar levadura esta receta queda esponjosa y tierna, cierto es que no sube y nos quedará como un pastel plano, pero en nada afecta esto al sabor.
Usos de los posos del café
Muchos son los usos de los posos del café, además de ayudar a algunos a predecir el futuro, los posos del café pueden ser también un producto eficaz para limpiar la cocina. La gran cantidad de posos de café que se desechan a diario en nuestro país, debido al alto consumo de esta bebida estimulante, puede ser utilizada en algunas tareas domésticas.
Tarta de hojaldre y melocotón en almíbar
Receta tradicional de tarta de hojaldre y melocotón en almíbar pero en la que hemos dejado los melocotones enteros para darle más consistencia y usar así menos crema, utilizando el almíbar reducido como edulcorante.
Los 5 mejores alimentos saludables para Navidad
Las cenas y comidas navideñas son siempre un reto si intentas llevar una alimentación equilibrada y saludable. Si quieres superar ese reto, te proponemos disfrutarlas con alimentos saludables y equilibrados para Navidad que evitarán que acabes con algunos kilos de más.
La clave consiste en tratar de realizar menús nutricionalmente equilibrados, tratando de esta forma de que los principales macronutrientes sigan manteniendo la proporción de nuestra dieta diaria. Esto no implica evitar cualquier alimento desequilibrado, pero si su consumo ocasional y la compensación nutricional de éstos con alimentos nutricionalmente saludables.
Vamos a proponeros alimentos que podréis preparar de múltiples formas para disfrutar de deliciosos y saludables platos. También os dejaremos algunas recetas para que disfrutéis de todos ellos.
1. Entrantes Navidad: tomates cherry marinados, salmón ahumado y huevos escalfados
Las cenas y comidas navideñas suelen estar presididas por entrantes antes del primer plato de la cena o comida navideña. Además, estos entrantes suelen contener una importante carga calórica por la naturaleza y la forma en la que se elaboran estos alimentos. Para evitar estas calorías de más, os proponemos algunos alimentos saludables para los entrantes de navidad.
Estos 5 alimentos son una interesante fuente de fibra (tomates cherry), de proteínas (huevos) y grasas saludables (salmón) y puedes prepararlos de la forma que más te guste, tan sólo ten presente que el horno es un gran aliado para cocinar de una forma saludable.
Te proponemos algunas deliciosas recetas para tus entrantes (haz clic para ver la receta):
- Receta tostadas de tomates cherry marinados sobre queso crema.
- Receta foccacia de salmón ahumado sobre queso crema.
- Receta tostada de huevos escalfados, tomate natural y cebolla.
2. Caldos, sopas y purés de verduras y hortalizas
Estos alimentos pueden ser una estupenda forma de iniciar las comidas y cenas navideñas, ya que gracias al bajo contenido calórico que en general tiene cualquier verdura podemos elaborar infinitas recetas que harán disfrutar nuestros paladares.
Además, gracias a su alto contenido en fibra, vitaminas y antioxidantes hacen de las verduras y hortalizas una muy buena elección para iniciar cualquier festín navideño.
Disfruta de un saludable primer plato con las siguientes recetas:
- Receta crema de brócoli y patatas.
- Receta sopa minestrone con apio, zanahoria, guisantes y cebolla.
- Receta caldo de verduras con champiñones, calabacín, cebolla, zanahorias, puerro y nabo.
3. Pavo
Aunque podamos pensar que los alimentos saludables para navidad terminan en el primer plato, nada más lejos de la realidad, ya que podemos preparar un saludable segundo plato elaborando una receta con pavo.
El pavo es una de las carnes más bajas en grasa es una estupenda alternativa navideña para el segundo plato, muy arraigada en países como EEUU, si queremos seguir manteniendo un perfil nutricional saludable.
Además de ser un alimento bajo en grasas, contiene un alto nivel de proteínas, por lo que es esencial para toda aquella persona que quiera desarrollar masa muscular.
Disfruta de este alimentos preparando las siguientes recetas:
- Receta pavo con vino y castañas.
- Receta pavo relleno con pastel de calabaza.
- Receta pavo guisado con uvas.
4. Pescado azul
El pescado siempre ha estado presente en muchas de las cenas y comidas navideñas, pero quizás elaborado de una forma poco saludable, debido al contenido graso de las guarniciones o incluso de la elaboración del propio pescado.
Por ello, tener siempre en cuenta que la opción más saludable para cocinar el pescado es el horno.
A pesar de su mayor contenido graso frente al del pescado blanco, la naturaleza de estas grasas es muy saludable ya que contienen altos niveles de ácidos grasos omega 3 que ayudan a controlar y reducir los niveles de colesterol, sin pasar por alto su elevado nivel de proteínas.
Para preparar saludables recetas con pescado azul, acompañadas de guarniciones bajas en calorías, aprovecha estas recetas:
- Receta caballa al papillote.
- Receta salmonetes al horno con calabacines.
- Receta salmón al horno con verduras.
5. Postres Navidad: bizcochos de cereales y fruta, helados de fruta y bombones saludables
Para los más golosos, el postre es el plato más esperado, pero muchas veces no es el más recomendado por su alto contenido en azúcar y grasas saturadas.
Par evitar que nuestros niveles de azúcar se disparen es muy recomendable buscar alternativas saludables.
Así que os proponemos invertir un poco de tiempo para transformar frutas y frutos secos, cereales y cacao en saludables postres que cubran nuestras necesidades más golosas.
Aprovéchate y convierte las vitaminas de la fruta, la fibra de los cereales y la fibra y vitaminas del cacao puro en los mejores aliados para elaborar deliciosos y saludables postres.
Te sugerimos algunas recetas para disfrutar de los postres más saludables:
- Receta bombones de zanahoria, avena y almendras.
- Receta bizcocho de canela, avena y manzana.
- Receta helado de plátano.
Bueno y ahora que ya tienes algunas claves para convertir tu cena o comida de navidad en un saludable festín, disfruta preparando algunas de las saludables recetas que te convertirán en el mejor anfitrión estas navidades.
¡Feliz Navidad!