Sorbete de piña al cava
Tanto si estas de celebración como si simplemente te apetece algo fresco y quieres consentirte date el gusto con este sorbete de piña al cava cumplirá con tus expectativas.
Ingredientes
- 1 litro de cava Brut
- 1 kg de piña en almíbar
- 1 limón
Receta sorbete de piña
- Con un ¼ de litro de agua, triturar el limón entero junto a la mitad de las rodajas de piña en almíbar que hay en la lata. Una vez realizado este primer paso, se deja enfriar.
- El resto de la piña se corta en trocitos y se reserva para utilizarlo más adelante. Antes de servir el ponche, se cuela el líquido antes triturado, es decir el limón y la piña, y se le añade el litro de cava y ¼ de hielos.
Para aquellos que no les guste tan endulzado pueden utilizar piña natural.
Fotografía receta: https://www.codigococina.com/sorbete-pina-cava-thermomix