Brownie vegano
Si quieres disfrutar de un brownie vegano 100%, saludable y que puedes hacer en lo que tardas en reunir los ingredientes y una batidora, coge papel y boli y apunta los ingredientes.
Ingredientes brownie
- 100 g plátanos maduros
- 140 g dátiles sin hueso
- 100 g agua
- 60 g almendras crudas
- 100 g anacardos crudos
- 4 huevos
- 50 g cacao en polvo 100%
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Pizca de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de café soluble
- 80 g chocolate negro
Receta brownie vegano
- Sumergimos los dátiles en agua 15 minutos.
- Una vez hidratados los dátiles, batimos todos los ingredientes (excepto el chocolate negro) hasta formar una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde y añade el chocolate negro en pequeños trozos en la superficie.
- Introduce el molde en el horno precalentado a 180ºC durante 25 minutos.
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