Ficha técnica

Origen

España

Cantidad neta

75 cl

Ingredientes y alérgenos

Contiene SULFITOS.

Nota de cata

Vista: Color rojo picota de capa media-alta. Nariz: Aromas frutales de grosella y fresa en compota con notas especiadas y torrefactos. Boca: Amable con taninos finos y bien integrados, volumen preciso y un paso en boca fresco gracias a su viva acidez.

Variedades de uva

Tinto Fino (84%), Merlot (10%) y Cabernet Sauvignon (6%).

Tiempo en barrica

Al menos 12 meses en barrica de roble francés 90% y americano 10% pasando luego a afinarse en botella, en total 2 años.

Temperatura de servicio

16-17ºC

Maridaje

Perfecto para acompañar a la brasa, quesos curados y guisos con carne roja. Así como pescado al horno y platos de pasta.

Graduación alcohólica

15% vol.

Operador

Bodegas y Viñedos Valtravieso, S.L.

Dirección del operador

Finca La Revilla, s/n – 47316 Piñel de Arriba (Valladolid)

Referencias específicas