{"id":1541,"date":"2023-01-17T09:50:38","date_gmt":"2023-01-17T08:50:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sedovin.com\/blog-sedovin\/?p=1541"},"modified":"2023-01-17T09:50:38","modified_gmt":"2023-01-17T08:50:38","slug":"alimentos-naturales-mas-caros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sedovin.com\/blog-sedovin\/alimentacion-nutricion\/alimentos-naturales-mas-caros\/","title":{"rendered":"\u00a0Los 5 alimentos naturales m\u00e1s caros del mundo"},"content":{"rendered":"

A la mayor\u00eda de los amantes de la gastronom\u00eda que buscan alimentos naturales de alta calidad, no les importar\u00eda gastar un poco m\u00e1s de dinero en alimentos naturales m\u00e1s caros, en cambio de una experiencia culinaria satisfactoria.<\/p>\n

Como se suele decir \u201cun d\u00eda es un d\u00eda\u201d, aunque quiz\u00e1s no nos atrevi\u00e9semos a esgrimir esa frase si lo que nos ofrecen es uno o varios de los alimentos m\u00e1s caros del mundo.<\/strong><\/p>\n

En Sedovin tenemos una amplia variedad de deliciosos\u00a0productos gourmet<\/a>, aunque no alcanzan ni de lejos los precios de los alimentos que vamos a ver a continuaci\u00f3n y para los que te aconsejamos que lleves la cartera repleta de billetes si deseas disfrutar de ellos.<\/p>\n

Antes de comenzar la lectura de este art\u00edculo, te sugerimos que no lleves el est\u00f3mago vac\u00edo ya que quiz\u00e1s alguno de ellos se te antoje y no nos gustar\u00eda ver como dejas tiritando tu cuenta corriente al ver estos\u00a05 alimentos m\u00e1s caros del mundo.<\/strong><\/p>\n

1. Caviar almas<\/h2>\n

Podemos decir, sin lugar a dudas, que se trata de uno de los caviares m\u00e1s caros del planeta, ya que 1 kg este lujoso producto, procedente del esturi\u00f3n beluga albino,\u00a0puede alcanzar los $25.000.<\/strong><\/p>\n

Este exclusivo producto no puede ser almacenado en cualquier packaging al uso, de modo que estas huevas de esturi\u00f3n albino son cuidadosamente almacenadas en una\u00a0lata con un estudiado dise\u00f1o y ba\u00f1ada en oro de 24 quilates<\/strong>.<\/p>\n

\"Caviar
www.hedonistas.com<\/figcaption><\/figure>\n

Os preguntar\u00e9is tal vez porqu\u00e9 este producto alcanza ese escalofriante precio, y esto se debe a que el esturi\u00f3n albino es un animal que se encuentra en peligro grave de extinci\u00f3n y su b\u00fasqueda es m\u00e1s que costosa.<\/p>\n

Los expertos en este tipo de manjares revelan que quien prueba estas huevas siente un suave y prolongado sabor con intensos aromas a nueces y crema.<\/p>\n

2. Wagyu<\/h2>\n

Aunque fuera de su pa\u00eds de origen se utiliza el t\u00e9rmino\u00a0Wagyu o Kobe\u00a0<\/em>para referirnos indistintamente a este tipo de carne, como curiosidad os diremos que\u00a0Wagyu<\/em>\u00a0es el t\u00e9rmino con el que en Jap\u00f3n hacen referencia a las vacas nacidas y criadas en el pa\u00eds, mientras que\u00a0Kobe\u00a0<\/em>es una de sus denominaciones de origen, que designa a las reses nacidas, criadas y sacrificadas exclusivamente para su consumo como carne.<\/p>\n

\"Wagyu\"
japonismo.com<\/figcaption><\/figure>\n

Siempre han existido mitos o leyendas acerca de la cr\u00eda de este tipo de reses, como la aplicaci\u00f3n de masajes al animal, su alimentaci\u00f3n con\u00a0cerveza<\/a>\u00a0o la escucha de m\u00fasica, como principales motivos que justifiquen la calidad de su carne. Pero estos motivos son totalmente infundados, ya que a pesar de que estamos ante la carne m\u00e1s cara de planeta,\u00a0pudiendo alcanzar los 500\u20ac por kilo<\/strong>, los expertos que han llegado a visitar las instalaciones en el pa\u00eds nip\u00f3n niegan cualquiera de esos mitos.<\/p>\n

Esta carne destaca por su elevado porcentaje de grasa infiltrada que le da su aspecto marmoleado caracter\u00edstico as\u00ed como por su suave sabor como consecuencia del temprano sacrificio de los animales.<\/p>\n

3. Azafr\u00e1n de la Mancha<\/h2>\n

Tambi\u00e9n existen especias<\/a> dentro de los alimentos naturales m\u00e1s caros,\u00a0llegando a alcanzar precios que superan los 5.000\u20ac el kilogramo.<\/strong><\/p>\n

Este oro rojo, ya que as\u00ed es como se denomina, nace de un laborioso y artesanal proceso de plantaci\u00f3n, recogida y envasado que justifica el valor que alcanza, ya que\u00a0para conseguir 1 kilogramo de esta delicada especia son necesarias hasta 250.000 flores de azafr\u00e1n.<\/strong><\/p>\n

Cada una de las flores de azafr\u00e1n contiene 3 esbeltos estigmas que deben ser cuidadosamente extra\u00eddos a mano para ser tostados a continuaci\u00f3n, y todo este proceso debe realizarse sin pausa ya que la flor de azafr\u00e1n tiene una vida media de 2 d\u00edas.<\/p>\n

Los expertos mantienen que esta especia aporta a los platos un sabor amargo y un color rojizo inigualable.<\/p>\n

4. Trufa Blanca italiana \u2018tartufo bianco\u2019<\/h2>\n

Este tub\u00e9rculo, que aparece tan s\u00f3lo en la zona del Piamonte italiano,\u00a0ha alcanzado en subasta la astron\u00f3mica cifra de 100.000\u20ac por una pieza de 750 g<\/strong>, lo que supera incluso el valor de los diamantes.<\/p>\n

\"Trufa
thehappening.com<\/figcaption><\/figure>\n

A diferencia de la\u00a0trufa negra<\/a>, se recomienda consumirla cruda debido a la volatilidad de sus aromas, por lo que suele ser rayada sobre el plato otorg\u00e1ndole aromas que recuerdas al ajo y al gas as\u00ed como a una mezcla de monte y mar.<\/p>\n

5. Mel\u00f3n Yubari King<\/h2>\n

Por supuesto tambi\u00e9n la\u00a0fruta<\/a> tiene su protagonismo dentro de los alimentos naturales m\u00e1s caros, ya que este mel\u00f3n cultivado exclusivamente en la ciudad de Yubari (Jap\u00f3n), ha llegado a alcanzar precios inconmensurables, tales como 18.000\u20ac por 2 unidades.<\/p>\n

A diferencia del Wagyu, no se trata de un producto originario de Jap\u00f3n ya que surgi\u00f3 como resultado del cruce de un mel\u00f3n de la variedad americana \u2018Cantaloupe picante\u2019 con una variedad de mel\u00f3n europea. A pesar de lo anterior, su cultivo y cuidado si que son exclusivos de la zona que da el nombre a su variedad.<\/p>\n

Los expertos justifican la calidad de la carne de esta variedad en la compleja y organizada estructura de riego durante su crecimiento, que controla la pureza y temperatura del agua en todo momento.<\/p>\n

Este mel\u00f3n contiene una carne pulposa y fina con tonalidades en oro, as\u00ed como la unificaci\u00f3n de un sabor dulce que contrasta con un suave sabor picante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A la mayor\u00eda de los amantes de la gastronom\u00eda que buscan alimentos naturales de alta calidad, no les importar\u00eda gastar un poco m\u00e1s de dinero en alimentos naturales m\u00e1s caros, en cambio de una experiencia culinaria satisfactoria.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1542,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1541","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacion-nutricion"],"yoast_head":"\n\u00a0Los 5 alimentos naturales m\u00e1s caros del mundo - Blog Sedovin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre algunos de los alimentos naturales m\u00e1s caros, quiz\u00e1s puedas permitirte disfrutar una vez en la vida de alguno de ellos.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" 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