Queso de oveja curado. El queso de oveja Ronkari es uno de los quesos de oveja de mayor calidad del Valle del Roncal (Navarra), donde se elabora. El queso Ronkari pertenece a la Denominación de Origen Roncal, lo que es garantía de calidad. El queso curado de oveja Ronkari está elaborado con leche de oveja latxa y rasa, procedente de rebaños del mismo valle en el que se elabora. Este queso de oveja, forma parte de la amplia variedad de quesos distribuidos para la prestigiosa marca de quesos Tgt y en la nota de cata expresa un sabor ligeramente picante, recio y pronunciado, siendo mantecoso al paladar.