Maza jamón Bodega El Monte 1 kg

Name: Maza jamón Bodega El Monte 1 kg
Brand: El Monte
SKU: 8076512011000
Price: 25.72 EUR
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25,72 €

(25,72 € kg)

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Resultado de piezas perniles seleccionadas de cerdos de la provincia de Teruel de calidad superior, resultado de un cuidadoso proceso de curación. Son madurados lentamente en el silencio de nuestras bodegas y seleccionados en su mejor momento para demostrar con su gran sabor, el buen hacer artesano y tradicional con el que producimos todos nuestros jamones. Curación mínima: 16 meses.

Información nutricional	100g/ml
Energía	1120kJ/269Kcal
Grasas	17.6g
Grasas saturadas	7.77g
Hidratos de carbono	0.7g
Azúcares inf	0.5g
Proteínas	2.9g
Sal (a partir de sodio)	4.32g

MarcaEl Monte

Referencia 8076512011000

Ficha técnica

Origen: España
Cantidad neta: 1 kg
Ingredientes y alérgenos: Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (citrato trisódico E-331iii), conservadores (nitrato potásico E-252 y nitrito sódico E-250) antioxidante (E-301).No contiene alérgenos ni gluten.
Conservación y consumo: Se recomienda su consumo a temperatura 22-24ºC.Salado, postsalado y reposo en frío (secadero seminatural). Tiempo de curación: 16 meses.
Operador: Jamones Los Alcores, S.L.
Dirección del operador: Pol. Ind. El Royal C/ B-4. 44550 - Alcorisa, Teruel - España.

Referencias específicas